こんにちは！ 雨が降り、湿気が増え、また雨が降り、そして湿気が増え… 今年もいよいよ、夏の風物詩がやってきましたね！ でも、風物詩は湿気だけではないのです！ 今日はお蕎麦にしてみました！ 茹で鷄とわかめを添えて、そして… 今年ついに、糠床デビューをしました。...

こんにちは！ なんだか少しずつ湿度が増している気がしていますが…皆様お元気ですか？ 遠藤農園は今日も元気にお野菜と戯れています！ 先日、とあるスタッフが抱えていたカゴには、少しちいさいそら豆たちが入っていました。 出荷する際に1つの袋にバラバラのサイズのものが混在しないよう...

タイトルは、今回ご紹介するお野菜を初めて見た際のわたしの一言、です。 それは何かというと… こちらです！ ちょっとよくわからないですね… これは、きゅうりを摘果（摘花）したものです。 テキカ、と読みます。 見た瞬間、思わず「小っ……さぃなぁ〜！かわいいなぁ〜！」と言ってしま...

（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。 現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。） 皆様こんにちは！ 毎日暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？...

（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。 現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。） こんにちは！ 今週はなんだか気温の変動が激しいですが、みなさま体調はいかがでしょうか？...

（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。 現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。） こんにちは！ 私事ですが、先日「デイキャンプ」をするために山梨まで遠出してきました！...

（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。 現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。） こんにちは！ 「今日は暑いですね～」 「今日は急に寒いですね～」...

（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。 現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。） こんにちは！ ９月に入り、少し湿度が下がった気もしますが・・・まだまだ日差しの強い日が続きます...

こんにちは！ 数日前を境に、なんだか湿度も増した気がしています。 じめじめとした季節のことを思うと少しげんなりしますが、みずみずしくカラフルな畑の野菜を見ると・・・ 夏野菜の最盛期に、胸が弾みます！ さて、先日こちらに載せた『枝豆』。...

こんにちは！ じわりじわりと・・・夏が近づいてきていますね！ 遠藤農園の畑からも、もうすでに夏があふれ出てきています！ ごくり、とつばを飲み込む音が聞こえてきそうですね～。 奥にあるリーフレタスやきゅうり、トマトももちろん遠藤農園産です！...

気温差が激しい毎日ですが、いかがお過ごしですか？ 普段めったに体調を崩さない私ですが、気温や気圧の変化にすこーし参っています・・・。 もしかして風邪？それとも新しい花粉症の症状？－いえいえ、気圧と気温のせいです！ そう考えると、不思議と気が楽になります！...

暖かくなったり、肌寒くなったり、風が強かったり、小雨を降らせてみたり・・・ 春はいろいろな表情を見せてくれますね！ 今日は畑の様子ではなく、レシピを載せてみたいと思います！ 我が家はマヨネーズを買いませんが、代用品として「豆腐マヨネーズ」を使います。 下準備に少～し時間がか...

（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。 現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。） 日差しに恵まれたお正月、いかがお過ごしですか？...

（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。 現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。） 冬ですね！ 寒いときには暖かいスープ、飲みたくなりませんか？...

（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。 現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。） ある朝、作業場に、それはそれはきれいなおみ足が並びました。 三浦大根さんたちです！...

（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。 現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。） 先日「道の駅八王子滝山」へ行って参りました！...