（この記事は、以前手違いで掲載を取り下げてしまった記事を再公開しております。
現在販売しているお野菜とは違うものをご案内している事もあるかと思いますが、ご理解頂ければ幸いです。）
こんにちは！
雨だ曇りだ台風だ～！と日々過ごしていたら、いつの間にか秋がすぐそこまで来ていることに驚いています。
遠藤農園では続々と秋の野菜が登場しています！
「バターナッツかぼちゃ」というのをご存知ですか？
わたしはずっと「ピーナッツかぼちゃ」と呼んでおりました・・・。
さっそく収穫ホヤホヤのバターナッツかぼちゃさんを、真ん中のくびれのようなところで切ってみたのですが
想像していた断面とは違い、驚きました。
種がない！
まさかこれは種がないかぼちゃなのかな・・・と思いつつ、下半身側を縦に切ってみたところ
きちんとそこに種がいました！
よく見るかぼちゃと比べると、バターナッツかぼちゃの種は比較的小さめです。
でもかぼちゃ自体が小さいか？と聞かれると、そんなことはないのです。
種の大きさと野菜の大きさは比例しないものなんですね～。
味は、よく見るかぼちゃと比べると、なんと言いますか「ミルク要素が強い」と感じました。
パンプキンスープよりもじゃがいもスープのような・・・。
かといってじゃがいもスープではない・・・。
味の強さの順番で言うと
パンプキンスープ＞バターナッツかぼちゃスープ＞じゃがいもスープ
と思いました。とろみも同じ順番で、右に行くほどサラッとします！
もちろん、よく見るかぼちゃさんもたくさん出荷していますよ！
実はこの３つのかぼちゃ、とても小さいんです！
左に置かれたかぼちゃは、大人の手のひらより少しはみ出るくらいの大きさなので
右の三つ子ちゃんは、子どもの手のひらより少し大きいくらいですね～。
しかし残念ながらこのように小さいかぼちゃんさんは、他のかぼちゃと一緒に出荷することができないのです。
しかし！この子達にしかできない役割がちゃんとあるんです！
それは 「子供さんたちが野菜に興味を持ってもらう」 ということ！
もし直売所で小さなお野菜を見かけたら、お子様連れでもそうじゃなくても、ぜひ手を伸ばしてみてください。
思い入れがあるお野菜で作ったお食事は、心も体も笑顔にしてくれるはずです！
バターナッツかぼちゃも普通のかぼちゃも、どちらもそれぞれの味があり、そして甘くておいしい！
口に入れると「じわ～ん」と甘さが広がり、口元もほころびます＾＾